現今的飲料店五花八門，一條街上有七、八間飲料店都是常態，店面設計裝潢是飲料店很重要的一環，需要找到一位瞭解您品牌及需求的室內設計師，如果在品牌尚未全面發想的階段，也可以尋求設計師為品牌打造全方面的品牌識別，這就像是現在只要說到星巴克、麥當勞這些大品牌，心中就有既定的印象浮現，我們希望大家想到自己品牌時會聯想到什麼呢？飲料好喝程度、價格高低、健康與否等等形象都是可以塑造出來的。

飲料店設計裝潢三大技巧大公開

首先可以先考量到品牌的定位，再運用定位去延伸後續的設計發展，例如是以水果、茶湯、鮮奶、配料哪一個部分為主軸，發展類型都不盡相同，那我們就來說說如何運用這些特點打造出優秀的飲料店設計，並且有效的吸引客人到店內消費吧！

飲料店設計技巧一：店面門頭設計

店面的門面設計是吸引消費者目光的關鍵設計，目前大多的設計方式有兩種，第一種是從品牌識別設計延伸，做出統一風格的店面設計，讓消費者一眼就知道這是一間什麼類型的店面，第二種方式是利用店面製造出亮點，吸引消費者打卡拍照後願意瞭解你的品牌。

除了店門設計以外，飲料店的店內個性化設計也是很重要的，運用一些新穎的設計吸引顧客目光，搭配上精美的茶飲，可以吸引到許多忠實的消費者。

飲料店設計技巧二：空間佈局

店面設計中的動線佈局也是很注重要的一環，飲料店的空間布局需要考量到員工的工作動線，以及顧客排隊動線設計，在多方面的規劃下打造出讓進入空間的人可以感到舒服。

關於員工的工作空間中包含後廚的備餐煮料區、前台製茶區、收銀區，在後廚區域需要設計出原物料的收納空間、冰箱冰櫃空間以及備料區域，另外在前台需要規劃出製茶區、收銀區，每個櫃子、檯面的高度、深度都需要進行最順手的規劃，員工們工作起來順心愉快，這樣的公司也能長久經營。

另外也要依照飲料店的規模進行消費者動線設計，不論是等餐、排隊還是有內用區域，必須要避免死角產生，避免讓顧客有不愉快的感受，進而降低購買欲望。

飲料店設計技巧三：燈光與色彩應用

飲料店的燈光與色彩應用也不可忽略，可以營造出各種氛圍和情緒，並對顧客的體驗產生重大影響，使用溫暖的燈光色溫可以營造出一種溫暖舒適的氛圍，讓顧客感到放鬆和舒適。這種燈光適合用於咖啡館或放鬆的茶飲店；使用明亮而活潑的燈光色彩可以增加店內的明亮感，讓顧客感到活躍和清晰。這種燈光適合用於果汁吧或提供健康飲品的店鋪。

使用聚光燈將焦點放在陳列櫃或特定的飲品上，可以吸引顧客的目光並突出產品，使用適當的照明來營造出產品的色彩和質感，有助於提高產品的吸引力，另外可以選擇與品牌形象相符的顏色，並在店內運用這些顏色的燈光來增強品牌識別度。

飲料店案例說明

體驗感是設計性的重要表現，視覺化是功能性之衍生，以下「上門找茶TEADOOR」為例：

在競爭激烈的飲料市場中，一家優秀的飲料店需要擁有獨特的品牌形象和環境，以吸引顧客並提供舒適愉悅的體驗。室內設計在實現這一目標中扮演著關鍵的角色，一個巧妙設計的空間不僅可以吸引眼球，還能營造獨特的氛圍，讓顧客留下深刻印象。

首先，飲料店室內設計應該與品牌形象保持一致，品牌的核心價值和風格應該能夠通過設計元素得以體現。例如，一家專注於健康和有機飲品的店鋪可以選擇自然、綠色和清新的色調，並使用天然材料如木材和石材，以營造自然和健康的氛圍。另一方面，一家強調時尚和創新的飲料店可以採用現代化的設計元素，如簡潔的線條、時尚的照明和前衛的軟裝，以吸引年輕人和潮流追隨者。

其次，營造舒適和愉悅的用餐環境是飲料店室內設計的重要目標之一，顧客應該感到放鬆和享受，無論是在與朋友聊天還是獨自一人閱讀或工作，舒適的座位、適當的桌高、舒適的照明和音樂都是創造愉悅體驗的關鍵要素。此外，為顧客提供私密性和良好的空間規劃也非常重要，例如，可以設計出適合小型團體聚會的包廂或角落，同時也要考慮到提供輕鬆的交流和互動的空間。

除了舒適性，飲料店室內設計還應該注重細節和創意，設計師可以在空間中加入藝術品、植物、牆面壁畫或其他獨特的裝飾品，以增添視覺吸引力和獨特性。此外，燈光設計也是營造氛圍的關鍵元素之一，適當的照明可以創造出不同的氛圍，如溫暖和浪漫的氛圍或明亮和活潑的氛圍，根據不同的時間和需求進行調整。

最後，便利和效率也是考慮的重要因素，店內佈局應該合理，使顧客可以方便地點餐、取飲料和用餐，同時減少混亂和擁堵，設計師考慮到顧客流量、工作區域的配置和交通流線，以確保順暢的運營和良好的客戶體驗。

店面設計常見問題

Q1：品牌設計跟室內設計有什麼關係?

A：這邊想跟大家說明得更加廣泛一些，CIS也是常聽見的企業識別系統，包含企業理念、價值觀、公司使命、產品、服務、工作準則、品牌LOGO等等；另外則是BIS品牌識別系統，包含品牌發展策略、品牌與消費者的互動、品牌LOGO等等。

品牌需要搭配全方面的規劃，以我們熟悉的飲料店50嵐、COCO、清心福全等等台灣連鎖飲料店的佼佼者來說，除了口味、價格、衛生以外，也需要將品牌定位完整，將飲料店空間設計為我們的客群設計，讓客人想走近我們的店裡。

Q2：店面裝潢費用要多少?

A：店面裝潢會依照房屋裝況以及店面大小有所不同，市面上10坪空間的飲料店裝潢費用約50-80萬不等，空間更大或是需要裝潢的項目多所需的預算也更高，現今的裝潢原物料及人工費用都持續上漲中，一間店面裝潢費用300-400萬也都是很常見的，還是建議直接尋求設計公司，依照自己的需求做真實報價唷！

Q3：店面裝潢可以自己來嗎?

A：當然可以！在時間足夠、經驗豐富的狀況下裝潢當然可以自己來，雖然比較辛苦但可以省下不少預算，不過設計裝潢是件專業且複雜的工作，前前後後需要進行多次修改，並且需要自己到現場監工還需要確保成品質感，若是交給專業的設計公司也是相對省時、省力。

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